Das Räucherhaus: Fleischkonservierung durch Rauchgase: Thermik, Holzkunde und Haltbarkeitsmaximierung in ländlichen Autarkie-Strukturen der traditionellen Vorratshaltung

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Das Räucherhaus: Fleischkonservierung durch Rauchgase: Thermik, Holzkunde und Haltbarkeitsmaximierung in ländlichen Autarkie-Strukturen der traditionellen Vorratshaltung

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  • 9783565576180

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