Kristalline Süße: die Thermodynamik des Temperierens und brillante Physik perfekter Schokolade

Prices from
15.60

Featured

COMPARE ALL WEBSHOPS (1)

Description

Kristalline Süße: die Thermodynamik des Temperierens und brillante Physik perfekter Schokolade

Description Description
Product Specifications Product specifications
Related results Related results
Next
Previous

Compare webshops (1)

Shop
Price
Amazon Logo
£ 15.60
To Shop
Description (0)

Kristalline Süße: die Thermodynamik des Temperierens und brillante Physik perfekter Schokolade

Product specifications

Brand epubli
EAN
  • 9783565303076

epubli

Physik der Sauce: die Stärkeverkleisterung und mikroskopische Mechanik perfekter Texturen

£ 16.46
More Information More Info

epubli

der unsichtbare Siedepunkt: die Physik supererhitzten Flüssigkeiten: Mikrowellen, Oberflächenspannung, und explosive Thermodynamik...

£ 14.80
More Information More Info

epubli

Kristalline Kälte: Die Physik der Retrogradation und warum eingefrorenes Brot unseren Stoffwechsel austrickst

£ 13.83
More Information More Info

Spektrum Akademischer Verlag

Theoretische Physik: Thermodynamik und Statistik (German Edition)

£ 35.99
More Information More Info
Featured Choice
£ 15.60
To Shop