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Pages: 156, Paperback, Éditions Vinosophia
EUD
Le goût des vins d'origine: Genèse, construction et triomphe AOC au XXe siècle
Flammarion
Le Gout Des Autres: De L'Exposition Coloniale Aux Arts Premiers
PU GRENOBLE
des vins et hommes: Une économie symbolique du goût
Dunod
A la rencontre des cépages modestes et oubliés - 2e éd. L'autre...
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