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Önologie verstehen: Die Wissenschaft des Weins von Terroir bis Sensorik: Grundlagen der Weintheorie: Ein Einblick in Rebsorten, Gärung, Säure, Tannine und Aromastoffe.

Name: Önologie verstehen: Die Wissenschaft des Weins von Terroir bis Sensorik: Grundlagen der Weintheorie: Ein Einblick in Rebsorten, Gärung, Säure, Tannine und Aromastoffe.
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