Shinrai Knives - Kōyō Damascus Nakiri knife 18 cm

Het Shinrai Knives - Kōyō Damascus Nakiri mes 18 cm van Shinrai is een hoogwaardige en stijlvolle toevoeging aan jouw keuken. Dit Nakiri mes combineert stevigheid en schokbestendigheid met een luxe afwerking, voor een nauwkeurige en comfortabele snijervaring. De Kōyō serie, Japans voor rood blad en geïnspireerd op warme herfstkleuren, staat voor een perfecte balans tussen functionaliteit, stijl en levensduur. Het lemmet bestaat uit 67 lagen Damascus staal (33 lagen per zijde), wat zorgt voor extra sterkte en een uitstekende weerstand tegen roest en vlekken. Het handvat van esdoornhout, gecombineerd met een bolster van pakkahout, geeft het mes een luxe uitstraling en een comfortabele, duurzame grip. Unieke kenmerken en specificaties 67-laags Damascus staal: Beide zijden van het mes bestaan uit 33 lagen Damascus staal, wat samen zorgt voor een sterk en schokbestendig lemmet. 67-laags messen staan bekend om hun uitstekende weerstand tegen roest en vlekken. Hardheid van 61 HRC: Dankzij de hoge hardheid van 61 HRC blijft het mes langdurig scherp en biedt het uitstekende snijprestaties. Slijphoek van 15 graden: Het mes is geslepen onder een hoek van 15 graden, wat zorgt voor een zeer scherpe en precieze snede. Luxe handvat van esdoornhout: Het handvat is vervaardigd uit hoogwaardig esdoornhout, wat zorgt voor een elegante uitstraling, comfortabele grip en langdurig gebruik. Pakkahouten bolster: Het bolster is gemaakt van hoogwaardig pakkahout, wat bijdraagt aan de stevigheid, balans en luxe afwerking van het mes. Duurzaam en sterk ontwerp: De combinatie van materialen en gelaagd staal zorgt voor een lange levensduur en betrouwbare prestaties in de keuken. Garantie: 5 jaar op materiaal- en fabricagefouten. Een prachtig cadeauDit exclusieve Nakiri mes is een prachtig cadeau om te geven én te krijgen. De luxe afwerking en hoogwaardige materialen maken het een echte eyecatcher voor iedere kookliefhebber. Gebruik & onderhoud Was het mes met de hand af met warm water en een milde zeep voor langdurig gebruik. Droog het mes direct af om vlekken te voorkomen. Vermijd de vaatwasser om de kwaliteit van het staal en het handvat te behouden. Gebruik een houten of kunststof snijplank om het lemmet scherp te houden. Berg het mes veilig op, bijvoorbeeld in een messenblok, om beschadigingen te voorkomen. Ervaar zelf de perfecte combinatie van luxe, duurzaamheid en prestaties. Bestel vandaag nog jouw Shinrai Kōyō Nakiri mes en til jouw kookkunsten naar een hoger niveau!

The Shinrai Knives - Kōyō Damascus Nakiri knife 18 cm from Shinrai is a high-quality and stylish addition to your kitchen. This Nakiri knife combines strength and shock resistance with a luxurious finish, for a precise and comfortable cutting experience. The Kōyō series, Japanese for red leaf and inspired by warm autumn colors, represents a perfect balance between functionality, style, and durability. The blade consists of 67 layers of Damascus steel (33 layers per side), which provides extra strength and excellent resistance to rust and stains. The maple wood handle, combined with a pakka wood bolster, gives the knife a luxurious appearance and a comfortable, durable grip. Unique features and specifications * 67-layer Damascus steel: Both sides of the knife consist of 33 layers of Damascus steel, which together create a strong and shock-resistant blade. 67-layer knives are known for their excellent resistance to rust and stains. * Hardness of 61 HRC: Thanks to the high hardness of 61 HRC, the knife remains sharp for a long time and offers excellent cutting performance. * Sharpening angle of 15 degrees: The knife is sharpened at an angle of 15 degrees, which ensures a very sharp and precise cut. * Luxurious maple wood handle: The handle is made of high-quality maple wood, which provides an elegant appearance, comfortable grip, and long-lasting use. * Pakka wood bolster: The bolster is made of high-quality pakka wood, which contributes to the knife's sturdiness, balance, and luxurious finish. * Durable and strong design: The combination of materials and layered steel ensures a long lifespan and reliable performance in the kitchen. * Warranty: 5 years on material and manufacturing defects.   A wonderful gift This exclusive Nakiri knife is a wonderful gift to give and to receive. Its luxurious finish and high-quality materials make it a real eye-catcher for any cooking enthusiast. Use & maintenance * Wash the knife by hand with warm water and a mild soap for long-lasting use. * Dry the knife immediately to prevent stains. * Avoid the dishwasher to preserve the quality of the steel and the handle. * Use a wooden or plastic cutting board to keep the blade sharp. * Store the knife safely, for example in a knife block, to prevent damage. Experience the perfect combination of luxury, durability, and performance. Order your Shinrai Kōyō Nakiri knife today and take your cooking skills to the next level!