Podejścia funkcjonalne i strukturalne w opracowywaniu makaronów: Rola sk¿adu ro¿lin str¿czkowych hydrokoloidów kszta¿towaniu w¿a¿ciwo¿ci ciasta bezglutenowego
Compare webshops (1)
Shop
Price
Pages: 64, Paperback, Wydawnictwo Nasza Wiedza