Wüsthof Ikon 7cm Peeling Knife (WT1010532207)

Megacookingworld

Het Ikon Tourneermes 7 cm - Houten handvat van WÜSTHOF is een compact en nauwkeurig keukenmes voor schil- en decoratiewerk. Dankzij het gebogen lemmet in vogelbekvorm schil en snijd je moeiteloos ronde groenten en fruit zoals aardappelen en appels. De Ikon-serie combineert traditioneel vakmanschap met modern design en staat bekend om de ergonomische houten handgrepen, perfecte balans en uitzonderlijke scherpte. Unieke kenmerken en specificaties * Veelzijdig tourneermes: ideaal voor het schillen, snijden, uithollen en decoreren van groenten en fruit. * Gebogen vogelbeklemmet: perfect voor nauwkeurig schilwerk bij ronde ingrediënten zoals aardappelen en appels. * Lemmet van 7 cm: compact formaat voor optimale controle en precisie tijdens fijn snijwerk. * Gesmeed uit één stuk WÜSTHOF staal: hoogwaardig roestvrij staal met hoog koolstofgehalte voor langdurige scherpte, duurzaamheid en corrosiebestendigheid. * PEtec precisieslijptechnologie: lasergestuurd geslepen voor uitzonderlijke scherpte en langdurige snijprestaties. * Met de hand afgewerkt: ieder lemmet wordt handmatig geslepen voor maximale precisie. * Ergonomisch houten handvat: gemaakt van duurzaam Afrikaans Blackwood voor optimaal comfort, controle en een luxe uitstraling. * Dubbele kropconstructie: zorgt voor een uitgebalanceerde gewichtsverdeling en extra veiligheid tijdens het snijden. * Specificaties: lemmetlengte 7 cm, handgreep 9,5 cm, lemmetbreedte 2 cm, hardheid 58 HRC. * Herkomst: vervaardigd in Solingen, Duitsland – wereldwijd bekend om hoogwaardige messen sinds 1814.   Een prachtig cadeau Dit luxe tourneermes is een prachtig cadeau voor iedere kookliefhebber. Dankzij het stijlvolle design en de nauwkeurige snijprestaties is het een waardevolle toevoeging aan iedere keuken. Gebruik & onderhoud Was het mes altijd met de hand af en droog het direct zorgvuldig af om de kwaliteit van het staal en het houten handvat te behouden. Gebruik geen schuursponsjes en laat het mes niet weken in water. Vermijd harde snijoppervlakken zoals glas, metaal of bamboe om de scherpte van het lemmet te behouden. Regelmatig slijpen met een wetsteen, aanzetstaal of manuele messenslijper helpt het mes langdurig scherp te houden. Behandel het houten handvat regelmatig met voedselveilige minerale olie om de natuurlijke glans mooi te behouden. Werk nauwkeurig en comfortabel in de keuken met het WÜSTHOF Ikon tourneermes en ervaar luxe, precisie en vakmanschap bij iedere snede.

Amazon

PEELING KNIFE – The 2.75 inch peeling knife is an important knife to have in the kitchen, the small narrow blade tapers to a point at the tip and is easy to handle making it the perfect knife to trim and slice and peel small produce such as garlic cloves and herbs WÜSTHOF IKON SERIES – Features a sleek and sophisticated wooden handle with a double bolster for exceptional balance, beauty, and the ultimate cutting experience. IKON: Design, Ergonomics, and Quality Perfected RAZOR SHARP – High carbon stainless steel blades, precisely cut with the latest state of the art technology for incredible sharpness and easy maintenance, Wüsthof kitchen knives are hand wash only PRECISION FORGED – Forged from a single block of high carbon stainless steel and tempered to 58-degree HRC, the precision edge technology (PEtec) yields a blade that is 20 percent sharper with twice the edge retention than previous models CENTURIES OF TRADITION – Family owned for seven generations, Wüsthof was founded in solingen, Germany over 200 years ago, Wüsthof’s cutlery cutlery carries the solingen name, a designation reserved for products that meet the strictest quality standards

Kitchen Knives

The Wusthof WT1010532207 formerly known as the WT4920 is the updated and latest version of the superbly engineered Wusthof Knife. It features the updated logo and branding and all the most recent design developments from this world class German Knife manufacturer.The perfect knife for peeling, paring and chopping smaller food items. It is also used to make a cut known as a tourné cut in vegetables such as carrots. It is a specialised type of paring knife.Wusthof Ikon knives are fully forged form a single piece of steel. They are hand honed and laser finished to provide a professional quality piece of equipment.This is an exhaustive process and includes over 40 separate demanding steps! Wusthof have been making knives since 1814, during this time they have accrued a great deal of knowledge, refined their techniques, and invested in state of the art technologies.The result is a very large range of truly professional quality knives - all carrying the Wusthof Trident logo - a guarantee of authenticity.